25 recettes rafraîchissantes pour les jours qui rôtissent chaud

Si vous êtes un fan de gâteaux icebox (desserts en couches avec de la crème ou de la crème fouettée en sandwich entre des biscuits graham ou biscuits wafer), vous allez adorer cette boîte de glace aux fraises. Il suffit de quelques ingrédients pour préparer, mais il a un goût et une apparence incroyable.

Super facile à préparer et un excellent plat à emporter lors d'un repas-partage ou d'une fête familiale, cette salade de fruits au pouding à la vanille est à la fois saine et délicieuse. Si les fruits ne sont pas assez sucrés pour vous, n'hésitez pas à ajouter du sucre.

Sangria est commun en Espagne et au Portugal, mais cette boisson de fantaisie devient populaire dans de nombreux pays du monde entier. Préparez une version estivale spéciale de cette boisson célèbre en mettant des raisins congelés dans les verres.

Il faut environ 25 minutes pour préparer 4 portions de cette merveilleuse soupe froide qui offre un goût frais d'été, combinant des produits de saison comme la pastèque, la courgette, la tomate et le basilic.

Quand il s'agit de se rafraîchir par une journée chaude, peu de choses peuvent se comparer aux sucettes glacées aux fruits. Faites votre propre, popsicle étonnant de mangue de seulement trois ingrédients - mangues, yogourt grec et sirop simple.

Les pâtes font un excellent plat par temps chaud, mais c'est encore plus addictif si vous y ajoutez des fruits de mer frais. Surprenez vos invités avec cette spaghetti carbonara originale. C'est savoureux, nutritif et très facile à faire. Vous pouvez trouver plus de bonnes recettes comme celle-ci et # 11 (crevettes à l'ail persil) sur le site Web de Judy Kim.

Cette entrée végétarienne est rapide à faire et est absolument pleine de produits de saison. Essayez de servir les gâteaux avec une salade de haricots blancs et de roquette. Les amateurs de viande peuvent également l'utiliser comme plat d'accompagnement pour le poulet ou le poisson.

Ce repas d'un plat se réunit en un éclair. Poulet juteux et délicieux oignon rouge grillé complètent cette salade de dîner simple et satisfaisante. Il ne faut que 30 minutes pour préparer 4 portions de ce fabuleux repas.

Ce sandwich ouvert et bruschetta peut être assemblé très rapidement pour un souper rapide, un déjeuner ou un apéritif. Pour cette recette, vous aurez seulement besoin de haricots, de pesto, de ciabatta, d'huile d'olive, d'ail, de fromage à la crème léger, de prosciutto et de roquette.

L'un des classiques estivaux les plus populaires, le maïs bouilli ou grillé ne manquera jamais de satisfaire vos papilles par une chaude journée, mais en ajoutant un peu de beurre aux fines herbes fait maison, ce plat deviendra un délice d'été ultime.

Les mûres sont trop souvent négligées en faveur de leurs cousins ​​flasherry Berry, mais cette boisson les élève à leur statut approprié. La douce saveur de la lime équilibre parfaitement la saveur de la mûre, pour une boisson rafraîchissante parfaite sur la glace.

Avec seulement trois ingrédients (glace à la vanille, caramel et amandes), vous pouvez concocter ce délicieux gâteau qui est aussi délicieux qu'il en a l'air. Choisissez une bonne crème glacée pour la base et ajoutez autant de caramel et d'amandes tranchées que vous le souhaitez.

Un excellent plat d'accompagnement pour les pique-niques et les réunions de famille, cette salade de trois haricots est très légère et rafraîchissante, faible en gras et facile à faire. C'est une combinaison de haricots en conserve et congelés, avec des haricots verts frais pour leur goût et leur texture délicieux.

Si vous avez envie d'une soupe, mais qu'il fait trop chaud pour en préparer une, ce bouillon de jambon et de pois d'été est le choix parfait pour vous car il ne nécessite aucune cuisson. Il suffit de verser de l'eau chaude sur le bouillon, les céréales et beaucoup de délicieux légumes verts, et votre soupe est prête à manger.

Une autre délicieuse recette de fruits de mer pour se rafraîchir lors d'une chaude journée d'été, la crevette à l'ail et au persil est un plat délicieux qui peut être servi seul ou avec du pain. Il suffit de sept ingrédients de base: huile d'olive, ail, crevettes, sel, poivre noir, beurre et persil.

Adorables et crémeux, ces gâteaux au fromage à la framboise multicouches font un dessert parfait pour tout rassemblement d'été. Si vous n'avez pas ou n'aimez pas les framboises, vous pouvez utiliser d'autres fruits comme des fraises ou même du courant rouge.

Les pêches surgelées hachées sont recommandées pour cette délicatesse d'été, mais vous pouvez également utiliser des baies congelées ou d'autres fruits surgelés que vous avez sous la main dans ce yogourt glacé ultra-rapide. Ce qui est génial, c'est que cette recette ne nécessite pas de sorbetière.

Cette salade estivale regorge de croustillants et se présentera à au moins une de vos fêtes ou dîners d'été. Les pêches juteuses ajoutent une certaine douceur qui en fait le plat d'accompagnement sucré-salé parfait pour toute viande ou protéine que vous pourriez retirer du gril.

Les petites pommes de terre brunies, l'escarole et le tilapia sont cuits à la vapeur ensemble pour un souper one-pot savoureux et rafraîchissant. Une grande source de protéines, le tilapia est faible en gras saturés, en calories, en glucides et en sodium.

Les agrumes et le poulet peuvent sembler une combinaison inhabituelle, mais une fois que vous avez essayé cette recette, vous voudrez toujours que votre poulet soit préparé de cette façon. Ce poulet aux agrumes grillé peut être servi avec du pain, du riz et des salades de légumes.

Cette recette super facile tire parti de toutes les saveurs que les légumes d'été ont à offrir. Presque rien n'est ajouté aux jalapeños épicés, au maïs sucré, à l'oignon vert piquant, et au gombo croquant à l'extérieur du sel, du poivre et d'un peu de coriandre.

Ce classique italien est un bon à essayer à la maison. Cette version est faite avec du poulet rôti que vous pouvez facilement ramasser sur votre chemin de la maison et est chargé d'asperges, d'herbes et de saveur citronnée.

Les cuisses de poulet sont idéales pour le gril car elles ne perdent généralement pas leur humidité. Cette recette ajoute du romarin qui ajoute une délicieuse saveur aux herbes. Servies avec des quartiers de lime et du pain frais comme plat d'accompagnement, ces brochettes de poulet au romarin de style Baja sont fantastiques.

Super facile à faire, cette salade de fruits rafraîchissante est parfaite pour les pique-niques, les barbecues et toutes sortes de fêtes d'été. Si vous aimez votre salade de fruits sucrés, n'hésitez pas à ajouter du sucre et vous pouvez également jeter plus de fruits.

Un brin d'herbe verdoyant, une bordure sucrée et une touche de miel remplacée par de la liqueur d'orange rehausseront grandement le goût du cocktail Cognac classique. La nature herboriste du romarin équilibre bien avec la douceur dans cette prise sur un sidecar traditionnel.