25 gadgets de cuisine bon marché dont vous avez besoin aujourd'hui

Commençons par le début - vous avez besoin d'une poêle en fonte. Tout le monde le fait. C'est vraiment un pan polyvalent. Il y a un peu de courbe d'apprentissage, mais une fois que vous vous y êtes habitué, vous vous demanderez comment vous avez jamais frit / poêlé / poulet frit / pain de maïs fait / fritatas fait sans. Parfois, vous pouvez trouver un vieux qui doit être re-assaisonné dans un magasin d'aubaines ou un magasin d'antiquités (il n'est pas rare dans le sud de trouver une famille avec un qui a été transmis depuis plus de 100 ans), mais si vous voulez acheter un neuf, pré-assaisonné, ils ne vous font courir qu'une trentaine de dollars. Trente dollars pour une poêle que vous aurez, et utilisez, et aimez, jusqu'à ce que vous mourrez. Vous en avez besoin.

Vous devriez aiguiser vos couteaux régulièrement. Peu importe si vous avez un couteau fantaisie de 300 $, vous ne pouvez pas prononcer le nom de la marque, si ce n'est pas tranchant, vous faites le travail, pas le couteau. Les couteaux émoussés sont également plus dangereux car ils exigent que vous mettiez plus de force derrière la lame, ce qui rendra plus probable que vous perdrez le contrôle, et quand vous le faites, vous ferez plus de dégâts à toute chair humaine que votre couteau pourrait rencontrer. Vous n'avez pas à obtenir une pierre à aiguiser et apprendre une nouvelle compétence pour aiguiser vos couteaux, il suffit d'acheter un taille-crayon à 10 $.

Les scoops de café sont l'une de ces petites choses qui disent: «Hum, je suppose que je suis un vrai adulte maintenant; J'en ai un. »Un peu comme une hypothèque, mais moins terrifiante. Pour être parfaitement honnête, ils sont vraiment utiles si vous buvez un café. Celui-ci tient également votre sac de fèves ou de champs fermés, et, si vous n'êtes pas vous-même un café, fait un beau cadeau lorsqu'il est associé à un sac de haricots.

Si vous êtes plus une personne de thé qu'une personne de café, ou essayant de faire l'interrupteur, regardez juste ce petit bonhomme. Tu sais que tu le veux. Vous aurez envie de faire du thé juste pour sortir et se détendre ensemble, peut-être avant de se coucher. Il fait également un cadeau vraiment cool et est fait de silicone de qualité alimentaire, vous pouvez sauter dans le lave-vaisselle quand / si nécessaire. Prime? Il ne court qu'environ 7 $.

Si vous utilisez du poivre pré-moulu dans votre cuisine, vous ne savez pas ce qui vous manque. La plupart du temps, ce qui vous manque, c'est la saveur du poivre. Les épices ont un goût meilleur et plus puissant lorsqu'elles sont fraîchement moulues. Plus ils sont assis, plus ils perdent de saveur. Cette boîte de poivre dans votre armoire est probablement l'équivalent de la poussière sur votre nourriture. Mettez à niveau vers un moulin à poivre pour environ 15 $, et être étonné. Si vous voulez vraiment devenir fou, essayez différentes sortes de grains de poivre, ou du sel rose fraîchement moulu.

La nature n'avait pas l'intention que les légumes soient cuits au four à micro-ondes ou bouillis jusqu'à ce qu'ils soient bouillis sans vie. Les pois ne sont pas censés goûter comme une canette, et les carottes cuites peuvent avoir une texture autre que «smushy». Investir dans un bateau à vapeur de légumes, et vous pourriez apprendre que vous aimez manger vos légumes. Mignon, silicone, peut aller dans le lave-vaisselle sont autour de 10 $. C'est aussi un excellent cadeau avec un panier du marché fermier.

Très peu de gens aiment vraiment couper l'ail. C'est fastidieux; vous devez faire de petites coupures minuscules; ça rend les mains pestes; juste, non merci. Mais l'ail frais est tellement mieux que tout ce qui est pré-haché et laissé à s'asseoir dans un liquide, ou à Dieu ne plaise, transformé en poudre. La solution? Une presse à ail à bascule de 6 $.

Cela peut sembler très évident à certains, mais ce sera probablement une révélation pour les autres - vous avez besoin d'un ensemble de bols à mélanger. De préférence, un ensemble de bols à mélanger assortis pour faciliter le rangement. Si vous vivez sans bols à mélanger, vous serez surpris de voir à quel point ils cuisinent. Si vous avez quelques problèmes d'incompatibilité qui «fonctionnent bien», il est peut-être temps de vous faire plaisir et de passer à un ensemble correspondant.

Une planche à découper est une nécessité pour toute cuisine, et celui-ci est un multi-tasker. Il a un plat à une extrémité pour tenir votre nourriture coupée qui peut être enlevée et prise à votre poste de cuisson, et une passoire de l'autre pour mettre sur l'évier pour rincer vos marchandises. 16 $ pour un trois en un.

Une décortiqueuse de fraises / tomates est mignonne et pratique. Si vous êtes une personne qui a de petits enfants (ou des compagnons de chambre, ou un conjoint) qui passent plusieurs pintes de fraises ou plusieurs tomates par semaine quand ils sont en saison, vous serez très heureux que vous ayez dépensé les 8 $. De plus, les fraises décortiquées peuvent avoir le cratère dans le haut rempli de choses délicieuses comme le fromage de chèvre ou pas de remplissage de gâteau au fromage cuire au four pour une plaque rapide et impressionnante de finger food.

Presque tout le monde a l'ensemble de base des emporte-pièces en acier - une étoile, un arbre, peut-être une canne à sucre, etc. Vous savez ce dont vous avez besoin? Coupeurs de biscuits de crâne de jour de la mort de mort. Pour 10 $ vous obtenez un ensemble de quatre emporte-pièces et estampes, de sorte que les jolis dessins sont déjà sur le cookie. Vous n'avez pas à les givrer si vous ne le voulez pas, mais si vous le faites, le guide est déjà là.

Si vous pensez qu'ils sont mignons, attendez de voir le numéro 8!

Si vous allez cuisiner ou préparer quelque chose, vous avez besoin d'un bon couteau. "Bien" ne signifie pas forcément cher, mais vous n'avez pas non plus besoin d'un impressionnant ensemble de 47 couteaux. Un couteau de chef de 8 "ou 10", un couteau d'appariement, et un couteau à pain que vous utilisez seulement pour le pain servira très bien la plupart des cuisiniers. Un couteau haut de gamme dans un magasin spécialisé dans la cuisine va vous faire tourner autant qu'un nouveau téléviseur, mais un couteau de milieu de gamme décent et bien entretenu s'attaquera à la plupart des emplois et vous coûtera environ 35 $. Test Kitchen de l'Amérique a classé ce Victorinox comme leur couteau de chef favori 8 "depuis deux décennies.

Vous pourriez avoir des toasts en forme de panda qui tient une fraise. Laisse juste ça couler un moment. Bien que nous puissions souligner que ce serait génial pour les enfants qui sont difficiles à manier, ou un bon moyen de préparer des repas en sac pour les années à venir pour seulement 10 $, nous sommes toujours bloqués sur le fait que vous pouvez vous asseoir entre les joyeuses petites mains de panda. Cette compagnie fait aussi des ours en peluche et des visages de grenouilles, si les pandas ne sont pas votre truc (parce qu'il vous manque une âme).

Cela tombe peut-être dans la catégorie «c'est vraiment cool» plus qu'un besoin, mais nous avons tous besoin de glace à un moment donné, n'est-ce pas? Qui veut boire de l'eau du robinet ennuyeux quand vous pourriez boire un verre plein de diamants, ou prendre votre whisky sur les rochers au niveau suivant dans la présentation pour moins de 10 $.

Les tapis de cuisson antiadhésifs changent la vie si vous êtes boulanger. Il n'y a pas vraiment de mots pour décrire la joie de savoir que plus jamais vos biscuits ne resteront dans la casserole, et que vous n'aurez pas besoin de farine sur tout votre comptoir pour rouler la croûte de tarte seulement pour la déchirer lors du transfert. Si vous avez besoin de mettre quelque chose (comme des truffes au chocolat faites maison) dans le congélateur ou dans le réfrigérateur pour les endurcir, ils ne colleront pas. * Il s'agit de tout ce que vous pouvez utiliser pour la cire et le papier parchemin. tenez-vous à plat sans poids ou ruban fantaisie. Vous en avez besoin dans votre vie, et un ensemble de deux coûte moins de 15 $.

Oui, vous pouvez acheter une casserole de brownie de fantaisie tous les bords si vous êtes le genre de personne qui aime vraiment les morceaux de bord. Ou ... vous pouvez acheter un bar, que vous pouvez utiliser pour les brownies (quatre côtés, quatre bords, tout gagner), pain de maïs, gâteaux individuels, gâteaux au fromage, etc Si vous aimez faire cuire et partager, un bar est un must have pour votre cuisine, et un basique vous coûtera environ 15 $.

Un mélangeur à main est une chose merveilleuse, surtout si vous avez une petite cuisine. Alors qu'il ne peut pas faire tout le travail de son homologue en taille réelle, il peut gérer un certain nombre d'entre eux. De plus, c'est petit, et c'est bon marché, moins de 20 $. Ils font des milkshakes et des smoothies géniaux, de la purée, de la mayonnaise faite maison, du pesto frais ...

Maman et bébé Loch Ness Monster passoire et louche ensemble. Moins de 20 $ pour l'ensemble, des montants inestimables de gentillesse, et sur le plan pratique, ils ont de petites jambes nues et se débrouillent tout seuls.

Oh Palm Peeler, je me souviens de mes jours sans toi, et ils étaient des jours sombres, pleins d'essayer d'avoir la bonne prise sur un manche et tripoter l'angle de tenir mes légumes, et parfois être trop zélés et m'éplucher un peu. PAS PLUS! Si vous avez un problème d'éplucheur, choisissez-en un pour 7 $. Si ce gadget chatouille vraiment votre imagination, il y a aussi une brosse à récurer aux palmiers et un hachoir à herbes des palmiers.

Une minuterie à œufs durs élimine la conjecture des œufs à la coque durs ou mous. Il n'y a vraiment pas beaucoup à extrapoler à partir de ça, ça le rend juste infaillible.

Si vous êtes l'une de ces personnes ou que vous vivez avec l'une de ces personnes qui aiment l'ananas frais, cet outil est indispensable. Mais attendez, dites-vous. Je peux couper un ananas avec un couteau et une planche à découper! Sûr que vous pouvez. Et cela prendra plus de temps, et vous perdrez une partie du fruit, et ce ne sera pas aussi joli. De plus, cette chose va au lave-vaisselle et coûte moins de 10 $.

Pizza cutter est un terme impropre. Ils coupent beaucoup plus que de la pizza. Quesadillas, pâtes maison, croûtes à tarte, fondant, herbes, tout ce que vous servez un petit enfant comme des crêpes ou des gaufres; nous pourrions continuer. Procurez-vous un bon coupe-pizza, un bon choix (qui durera plus longtemps et aura une meilleure lame) vous coûtera de 10 $ à 15 $.

Les boules de biscuits sont essentiellement de minuscules boules de crème glacée. Cependant, cette glorification est bien méritée car elle vous permet de découper la pâte à biscuits beaucoup plus rapidement et de faire cuire la même taille et de bien arrondir les biscuits, tout en gardant vos mains propres. Ils peuvent courir entre 8 $ et 15 $.

Idéalement, les serviettes de cuisine doivent être lavées tous les jours ou après chaque préparation. Je sais, cela semble beaucoup. C'est pourquoi vous en avez besoin pour chaque jour (moins si vous ne cuisinez pas tous les jours) et pourquoi ils sont souvent vendus en paquets de cinq. Dans les ménages plus occupés, vous pourriez avoir besoin de deux par jour. Les serviettes de cuisine ne sont pas seulement pour sécher les mains ou la vaisselle. Ils peuvent être utilisés comme un trépied impromptu, un tablier, un gant de cuisine, et aussi pour essuyer les comptoirs et nettoyer les déversements (attention à ce que vous avez déjà essuyé avec la serviette.) Bactéries! Ils sont réutilisables, contrairement aux serviettes en papier, et ils sont mignons, contrairement aux serviettes en papier.

Une mandoline est un gadget qui vous permet de découper les choses rapidement et uniformément. Vous êtes-vous déjà demandé comment les gens peuvent obtenir des tomates parfaitement fines ou des pommes de terre pour faire des gratins faits maison, des frites ou des croustilles? C'est comme ça. Les fantaisies qui feront des choses comme des frites coupées gaufres peuvent courir jusqu'à environ 100 $, mais une base commence à environ 15 $.

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